如今隨著人們生活水平的逐步提高,對(duì)食品的質(zhì)量要求也逐步提高,今天來(lái)講解一下
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線的一些優(yōu)點(diǎn)。
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線是一款新型的油炸生產(chǎn)設(shè)備,采用不銹鋼材質(zhì),采用油水混合新工藝,自動(dòng)控溫,自動(dòng)除渣(殘?jiān)鼜乃信懦觯o@著降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類食品:肉食品,魚,面食,薯?xiàng)l。蠶豆,花生。辣椒,芝麻等。
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線設(shè)有水冷卻系統(tǒng),保證水不會(huì)沸騰。他摒棄了一些傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合國(guó)外的較好技術(shù),研制成功的一種新型的油炸生產(chǎn)線,較傳統(tǒng)的相比,效率高,節(jié)省勞動(dòng)力,所以很多客戶熱衷于這種新型的設(shè)備。濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線的主要構(gòu)造是:
一、
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線鍋體部分:
1. 鍋體采用3mm不銹鋼板,底板厚度4mm,材質(zhì)為304。
2. 鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型
3. 鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保不會(huì)滲漏。
4. 鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
5. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。
6. 鍋體zui低處安裝排污閥門。
7. 油炸機(jī)入料增加一個(gè)食用油噴出口,使漂浮產(chǎn)品經(jīng)油流動(dòng)自動(dòng)帶入網(wǎng)帶中。
二、
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線排油煙部分:
1. 排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體設(shè)計(jì)為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排管口
2. 煙罩前后頭設(shè)計(jì)排油煙口,直徑260mm
3. 油煙兩頭部分設(shè)計(jì)高起式集煙罩,以方便將油煙排除
4. 油煙罩排油煙管設(shè)計(jì)有調(diào)節(jié)擋板 炸江米條全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線,以方便調(diào)節(jié)
三、
濟(jì)南油炸面食生產(chǎn)線底部刮渣部分:
能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)?,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速 炸肉串全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線,可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)的一款,采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì),采用側(cè)面出渣方式,也是我廠的*產(chǎn)品,這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫 炸豬皮全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線,不會(huì)產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)?nbsp;