米粉不但受到越來(lái)越多的人的廣泛接受,而且有一種普及的趨勢(shì)。北方也慢慢地布滿了形形式式的米粉店,米粉作為一種小吃,很容易被人接受。相對(duì)應(yīng)米粉的需求就會(huì)不斷地增加,這樣就促進(jìn)了米粉機(jī)行業(yè)的迅速發(fā)展。
營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線以大米粉為原料,實(shí)現(xiàn)了從投粉到產(chǎn)出成品的全自動(dòng)、連續(xù)化、機(jī)械化生產(chǎn)的設(shè)備。真正意義上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn),節(jié)省了人工,大大提高了生產(chǎn)粉效率,為企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)。
營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線的操作過(guò)程:
1.預(yù)熱階段
A.預(yù)熱熟化螺旋:先拌和少量生產(chǎn)粉料,機(jī)器開(kāi)動(dòng)并接通風(fēng)管。將調(diào)節(jié)法處于開(kāi)啟狀態(tài)。然后粉料倒入料盤(pán)上。此料盤(pán)有方孔與生料接通。用人工均勻地把粉料從料盤(pán)投入料斗內(nèi)。開(kāi)始使用后,熟化螺旋和料筒由始初溫度達(dá)到熟化溫度需要有個(gè)升溫過(guò)程,所以,開(kāi)始熟化螺旋和輸送管向料斗送入排絲螺旋,而應(yīng)用人工把它取出返到生料斗再次喂入熟化,這段升溫時(shí)間大約需要0.5-1分鐘左右。
B.預(yù)熱排絲螺旋:等到確認(rèn)粉料已經(jīng)熟化,即可經(jīng)輸送管自動(dòng)送入熟料斗到排絲螺旋,于是開(kāi)始對(duì)排絲螺旋進(jìn)行預(yù)熱。處于預(yù)熱狀態(tài)時(shí),出絲口處壓蓋與粉鏡篩片都不必裝上,等到讓團(tuán)狀的熟料連續(xù)輸送出1千克左右時(shí),排絲螺旋就完成了預(yù)熱。
2.全自動(dòng)米粉機(jī)試生產(chǎn):完成預(yù)熱階段后,切斷電機(jī)動(dòng)力,然后裝好所需規(guī)格篩片,并由壓蓋鎖緊。然后再啟動(dòng)電動(dòng)機(jī)開(kāi)始生產(chǎn),待熟化的粉料經(jīng)輸送管送入排絲螺旋,并排出均勻的粉絲時(shí),機(jī)器就完成了調(diào)試,達(dá)到可正常使用狀態(tài)。